Тег: школьное питание
Власти Якутии обсудили проблемы организации школьного питания
В парламенте Якутии состоялся круглый стол, посвящённый качеству питания в учебных заведениях и его влиянию на здоровье детей и подростков. В ходе мероприятия депутаты обсудили вопрос организации здорового питания среди учащихся.
Тема круглого стола, в рамках которого велось обсуждение, звучало так: «Качество питания в образовательных организациях — залог здоровья детей и подростков». Алевтина Аргунова, первый заместитель министра образования и науки Республики Саха (Якутия), предложила идею создания централизованной системы управления школьным питанием, используя цифровые технологии: «Тогда у нас возможно, не было бы тех нарушений, которые мы сегодня имеем. Республика по некоторым параметрам входит в красную зону. Эта система сможет автоматизировать и систематизировать всю работу по комплексному мониторингу, начиная от начала поступления продукции, заканчивая вопросами витаминизации».
[caption id="attachment_41254" align="alignnone" width="640"] Фото: YakutiaMedia[/caption]
Кандидат медицинских наук и главный внештатный диетолог министерства здравоохранения Ульяна Лебедева рассказала о том, что некоторые регионы, включая Башкортостан, Воронеж и Хакасию, уже внедрили централизованные программы по питанию в своих регионах. Она отметила, что автоматизация процесса питания в Якутии осуществлена лишь на 20% в школах и на меньший процент в детских садах: «Они пытаются работать на компьютерной программе, а все остальные считают на калькуляторе, половина вообще не ведёт расчётов».
По словам Алевтины Аргуновой, стоимость питания на одного ученика составляет 108 рублей, что является недостаточным для обеспечения полноценного питания. В связи с этим требуется дополнительное финансирование данного вопроса.
Руководитель ГКУ «Республиканский центр пищевых технологий», Розаида Гудуева, привела в пример опыт Ленского района Якутии, где был разработан комбинат школьного питания. В результате стоимость питания для учеников района возросла с 96 рублей до 280 рублей в день. Все продукты для нового меню являются местными и натуральными.
Кандидат филологических наук и ректор Восточно-Сибирского института экономики и менеджмента Людмила Цой представила результаты опроса родителей. Согласно этим данным, 85% родителей удовлетворены школьным питанием, в то время как 15% — нет. При этом 40% родителей не могут контролировать качество питания, в отличие от 60%, которые такую возможность имеют.
На основе этих данных были предложены следующие меры по улучшению школьного питания: включение младших классов в льготную категорию учащихся, получающих бесплатное питание; контроль за тем, чтобы все ученики из многодетных семей были включены в эту категорию; рассмотрение возможности предоставления субсидий частным школам на организацию бесплатного питания; поддержка местных производителей и аутсорсеров в области детского питания; объединение усилий государства, общества и бизнеса для обеспечения качества питания в школах, расположенных в экстремальных климатических условиях; разработка программ повышения квалификации для поваров, работающих в школьных столовых.
Nerulife по материалам YakutiaMediaФото: zoon.ruВажные новости, которые не выходят на сайте:https://t.me/+eoAJvW-VnhpmYzQyРабота Нерюнгри: https://chat.whatsapp.com/Looh8UAtl9sAUH55ohNvN0
В Госдуме пересмотрят положение о минимально допустимом времени обеда школь...
Депутаты Государственной Думы рассмотрят предложение увеличить время приёма пищи для учащихся школ.
Предложение продлить перемену, во время которой многие учащиеся обедают, выдвинул депутат Василий Власов. Соответствующее обращение было направлено автором документа министру просвещения Сергею Кравцову.
Власов указал на то, что перемены в школах длятся всего 20 минут. За указанное время школьники должны успеть собрать свои вещи, перейти из одного кабинета в другой, дойти до столовой, вымыть руки и пообедать. Это создаёт ряд проблем: дети торопятся во время приёма пищи, что негативно сказывается на процессе питания; кроме того, они опаздывают на следующий урок.
В качестве обоснования новой инициативы депутат Власов напомнил о том, что даже взрослым работающих гражданам полагается обеденный перерыв, длительность которого, согласно трудовому законодательству, не должна быть менее получаса. Поэтому предлагается увеличить перемену, во время которой дети в школах обедают, на 30 минут. Инициатива будет рассмотрена профильной комиссией Госдумы.
Nerulife по материалам RTФото: 12-kanal.ruВажные новости, которые не выходят на сайте:https://t.me/+eoAJvW-VnhpmYzQyРабота Нерюнгри: https://chat.whatsapp.com/Looh8UAtl9sAUH55ohNvN0
Учащихся одной из школ Нерюнгри кормили в столовой не по СанПиНу
Роспотребнадзор выявил в одной из школ города Нерюнгри нарушения санитарно-эпидемиологических правил в части предоставления детям питания в столовой. Компания, осуществлявшая организацию школьного питания, была оштрафована на 30 тысяч рублей.
Как пишет телеграм-канал «Торбозное радио», все выявленные нарушения были допущены подрядчиком ООО «Арбат». Среди них — несоответствие названий блюд в меню и технологических картах, различия между фактическим рационом и тем, что было указано в примерном меню; наличие продуктов питания, не разрешённых для детей. Кроме того, выяснилось, что сотрудниками компании нарушалась технология приготовления блюд, а после мытья всей посуды и столовых приборов не проводилась их дезинфекция.
Также в течение дня в помещении не велось непрерывное обеззараживание воздуха закрытыми облучателями.
Более того, сотрудники компании-подрядчика, непосредственно работавшие в школьной столовой, не проходили медосмотр, вакцинацию, а также гигиеническую подготовку и аттестацию.
Всё это стало основанием для возбуждения в отношении ООО «Арбат» дела об административном правонарушении. Рассмотрев его материалы, 21 июня городской суд Нерюнгри вынес решение оштрафовать на сумму в размере 30 тысяч рублей.
Отмечается, что компания имеет 44 муниципальных контракта на общую сумму 72 миллиона рублей. Среди главных заказчиков ООО «Арбат» — школа № 15 города Нерюнгри.
Nerulife по материалам телеграм-канала «Торбозное радио»Фото: novyefoto.ruВажные новости, которые не выходят на сайте:https://t.me/+eoAJvW-VnhpmYzQyРабота Нерюнгри: https://chat.whatsapp.com/Looh8UAtl9sAUH55ohNvN0
Погода
neryungri
пасмурно
-29.5
°
C
-29.5
°
-29.5
°
83 %
1.1kmh
100 %
Пн
-29
°
Вт
-19
°
Ср
-16
°
Чт
-13
°
Пт
-14
°
В рамках федерального проекта в Нерюнгринском районе начнется масштабное изучение недр