Тег: Россельхознадзор
Россельхознадзор в Якутии аннулировал 5 деклараций о соответствии для мясно...
Сотрудник Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) провёл проверку данных, которые были размещены в ФГИС Росаккредитации. В результате было обнаружено пять случаев недостоверного декларирования мясной продукции в Якутии.
Во время анализа действующих деклараций компании ООО «Хоту-Ас» на около 30 видах колбасных изделий инспектор выявил пять деклараций, которые были приняты на основе протоколов испытаний без необходимых исследований. Отсутствовали проверки на микробиологические показатели безопасности (патогенные микроорганизмы, включая сальмонеллы и Listeria monocytogenes), радионуклиды (цезий-137 и стронций-90), пестициды, токсичные элементы, гистамин, нитрозамины, диоксины, полихлорированные бифенилы и паразитологические показатели. Это является нарушением требований технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции».
Россельхознадзор выдал ООО «Хоту-Ас» предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований. Также было принято решение признать недействительными 5 деклараций соответствия на продукцию.
Nerulife по материалам пресс-службы Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия)Фото: foto-besplatno.ruВажные новости, которые не выходят на сайте:https://t.me/+eoAJvW-VnhpmYzQyРабота Нерюнгри: https://chat.whatsapp.com/JO2zxYwxv5d5YNWfuqoqmV
Опасные микроорганизмы выявил Россельхознадзор в молоке и мясной продукции ...
С начала года по 2 ноября управление Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) вынесло 27 предостережений производителям мясной и молочной продукции в Якутии.
Предостережения были объявлены на основе результатов лабораторных исследований животноводческой продукции. В 20 образцах сырого коровьего молока обнаружили патогенные микроорганизмы pseudomonas aeruginosa (синегнойная палочка). Также в молоке зафиксировали превышение количества соматических клеток и мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ).
Кроме того, в 7 образцах мясной продукции выявили превышение показателей бактерий группы кишечной палочки (БГКП) и КМАФАнМ.
Продукция, о которой идёт речь, не поступила в продажу и была уничтожена владельцами под контролем ветеринарной службы республики.
Отметим, что синегнойная палочка — опасный патоген, который может вызывать разные инфекционные заболевания у людей со слабым иммунитетом. Превышение показателей БГКП и КМАФАнМ говорит о наличии опасных микроорганизмов, способных привести к развитию пищевой инфекции или отравлению.
Nerulife по материалам пресс-службы Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) Фото: пресс-служба Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) Важные новости, которые не выходят на сайте:https://t.me/+eoAJvW-VnhpmYzQyРабота Нерюнгри: https://chat.whatsapp.com/JO2zxYwxv5d5YNWfuqoqmV
Россельхознадзор обнаружил нарушения при поставке куриных наггетсов из Моск...
В Якутии Россельхознадзор с помощью системы «Меркурий» обнаружил подозрительно быстрое перемещение продукции животного происхождения между предприятиями.
2 октября 2024 года Управление Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) начало внеплановую проверку общества с ограниченной ответственностью, которое занимается перемещением и хранением продукции животного происхождения в Якутии.
Проверка была начата из-за нарушений, выявленных с 12 по 26 сентября в ходе мониторинга соблюдения обязательных требований. Инспектор, анализируя данные системы «Меркурий», обнаружил, что крупная партия продукции была перемещена между предприятиями за очень короткий срок. Например, 7 сентября в 23:09 (по якутскому времени) на площадке ООО несвоевременно погасили электронные ветеринарно-сопроводительные документы на 872 кг продукции (куриные наггетсы, куриные стрипсы, креветка белоногая очищенная, бекон из свинины).
Эта продукция была доставлена из Московской области на расстояние более 8 тыс. км. Такое расстояние можно преодолеть за 4-5 дней без учёта времени на погрузку и приёмку, а документы были погашены всего за один день, что практически невозможно.
Проверка согласована с органами Прокуратуры и направлена на выявление нарушений и обеспечение безопасности потребителей. В настоящее время проверка продолжается.
Nerulife по материалам пресс-службы Управления Россельхознадзора по АО и РС (Я)Фото: delish.comВажные новости, которые не выходят на сайте:https://t.me/+eoAJvW-VnhpmYzQyРабота Нерюнгри: https://chat.whatsapp.com/JO2zxYwxv5d5YNWfuqoqmV
На Нерюнгринской птицефабрике сальмонелла не обнаружена
Недавно в интернете появилась информация о том, что Нерюнгринскую птицефабрику оштрафовали на 150 тысяч рублей в судебном порядке из-за обнаружения сальмонеллы. Однако, как стало известно из источника, дело касается не нового случая, а январского инцидента, за который предприятие уже получило штрафные санкции в мае этого года.
Комментарий о ситуации на птицефабрике от ГБУ РС(Я) «Управление ветеринарии с ветеринарно-испытательной лабораторией Нерюнгринского района» был опубликован изданием «V Якутии.ру». «В настоящий момент, по утверждённому годовому плану-графику производственного контроля, вся продукция Нерюнгринской птицефабрики от каждой даты забоя проходит строгий лабораторный анализ. Результаты лабораторных исследований подтверждают, что продукция Нерюнгринской птицефабрики соответствует нормам санитарной безопасности и не имеет патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонеллы», — говорится в сообщении.
Директор Ветеринарно-испытательной лаборатории по Нерюнгринскому району Маргарита Клименко сообщила, что исследования санитарного состояния цехов, эмбрионов цыплят-бройлеров, инкубационного яйца, патогенного материала, внутренних органов, помёта, подстилки, пуха и пера птиц проводятся ежемесячно. Кроме того, контролируется воздушная среда помещений на наличие патогенных организмов. После каждого дня забоя проверяется вся партия выпускаемой мясной продукции, полуфабрикатов и субпродуктов. Дважды в месяц пищевое куриное яйцо исследуется на содержание питательных веществ (каротиноидов — витаминов группы А) и патогенов. За первое полугодие 2024 года на Нерюнгринской птицефабрике не было обнаружено патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонеллы.
По данным на 24 июня 2024 года, предоставленным Управлением Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия), в продукции Нерюнгринской птицефабрики не было выявлено сальмонеллы испытательными лабораториями нескольких структур: Якутской республиканской ветеринарно-испытательной лаборатории, Амурского референтного центра Россельхознадзора, Управления ветеринарии с ветеринарно-испытательной лабораторией Нерюнгринского района.
В феврале этого года Управление Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) провело внеплановую выездную проверку Нерюнгринской птицефабрики. В рамках проверки были взяты образцы мясной продукции и яиц для исследования в испытательной лаборатории ФГБУ «Амурский референтный центр Россельхознадзора». Целью исследования было выявление микробиологических показателей и патогенных микроорганизмов, включая сальмонеллу. Согласно протоколам испытаний, сальмонелла в продукции обнаружена не была.
Nerulife по материалам интернет-газеты «V Якутии.ру»Фото: Андрей Сорокин / ЯСИАВажные новости, которые не выходят на сайте:https://t.me/+eoAJvW-VnhpmYzQyРабота Нерюнгри: https://chat.whatsapp.com/Looh8UAtl9sAUH55ohNvN0
Россельхознадзор обнаружил мышьяк в консервах крупного производителя
Южное межрегиональное управление Россельхознадзора обнаружило нарушение в партии консервированной печени трески, произведённой компанией «Русский рыбный мир». Эта фирма является лидером по объёму прибыли в своём сегменте.
В консервах было зафиксировано двукратное превышение нормы содержания мышьяка, о чём сообщило территориальное подразделение Россельхознадзора газете «Известия». Ведомство не смогло изъять товар из продажи, так как его не оказалось на складах владельца. Мышьяк был обнаружен в партии весом 168 кг, что составляет 672 банки. По имеющимся данным, Генеральная прокуратура ограничилась предупреждением.
С начала 2024 года Россельхознадзор взял 239 проб рыбных консервов, и в трёх случаях было выявлено превышение нормы содержания мышьяка. В 2023 году было взято 755 проб, и превышение нормы было зафиксировано один раз. В 2022 году при взятии 685 проб подобных нарушений не было обнаружено.
При отравлении мышьяком сначала появляются рвота, боль в животе и диарея. Затем могут возникнуть онемение и покалывание в руках и ногах, мышечные судороги. В самых тяжёлых случаях это может привести к смерти.
Nerulife по материалам издания «Известия»Фото: Сергей Красноухов / ТАССВажные новости, которые не выходят на сайте:https://t.me/+eoAJvW-VnhpmYzQyРабота Нерюнгри: https://chat.whatsapp.com/Looh8UAtl9sAUH55ohNvN0
В Якутии была выявлена фиктивная точка реализации рыбной продукции
Сотрудники Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) провели анализ данных ФГИС «Меркурий» и обнаружили фантомное предприятие, которое перемещало осуществляло незаконный оборот рыбной продукции.
Ведомством было установлено, что 20 мая 2024 года с площадки ООО «С», расположенной в Якутии, были оформлены транспортные ветеринарные сопроводительные документы на перемещение муксуна мороженого и омуля мороженого в адрес ООО «СР» (Красноярский край). Документы были погашены за слишком короткий промежуток времени — через 24 секунды.
Дальнейшее исследование деятельности этого предприятия показало, что ООО «С» поставляет водные биологические ресурсы местного производства в другие регионы, где их количество увеличивается на других предприятиях за счёт объединения несуществующих записей. Затем рыбная продукция возвращается в Якутию на площадку ООО «С» и снова отправляется по регионам.
Так, например, местные товаропроизводители отправили партию мороженого омуля весом 1500 кг в адрес ООО «С», расположенного в Тюменской области. Из этой партии 20 кг были перемещены в ООО «А» (г. Москва) за 1 минуту 4 секунды. Затем эти 20 кг были направлены на площадку ООО «П» (Калужская область), где их количество увеличилось до 20 тыс. кг путём объединения записей при отсутствии в системе ВСД «Меркурий». После этого мороженый омуль вернулся на территорию республики через площадку ООО «С» (Тюменская область) в количестве 6440 кг, из которых 1785 кг были поставлены в ООО «СР» (г. Москва).
Примечательно, что подобная схема была использована и для мороженого муксуна, который в количестве 20 кг был направлен через ООО «Акваторию Севера» (г. Москва) на площадку ООО «И» (Омская область), где его количество увеличилось до 20 тыс. кг. Затем рыбная продукция в количестве 9500 кг вернулась через Тюменскую область на территорию Якутии, откуда была направлена в ООО «А» (г. Москва), ООО «СР» (г. Москва) и ООО «Деликат» (Калужская область).
Эти факты указывают на то, что ООО «С», расположенное в Якутии, является фантомной площадкой по легализации водных биологических ресурсов.
Чтобы пресечь нелегальный оборот рыбной продукции, эту площадку исключили из системы «Цербер», а данные об объёме и регистрации пользователя, внесённые в ФГИС «Меркурий», были удалены. Соответствующую информацию направили в региональные отделения Россельхознадзора по месту доставки товара, а также в Управление экономической безопасности и противодействия коррупции МВД по Республике Саха (Якутия), чтобы они могли рассмотреть этот вопрос и принять необходимые меры в пределах своей компетенции.
Nerulife по материалам пресс-службы Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия)Фото: org.metrologu.ruВажные новости, которые не выходят на сайте:https://t.me/+eoAJvW-VnhpmYzQyРабота Нерюнгри: https://chat.whatsapp.com/Looh8UAtl9sAUH55ohNvN0
Партия фальсифицированного сливочного масла поступила в социальные учрежден...
В Якутию поступила партия фальсифицированного сливочного масла весом 3740 кг.
Управление Россельхознадзора РС(Я) получило информацию от коллег из Челябинской и Курганской областей о выявлении в Челябинской области фантомной площадки ООО, которая занимается производством сливочного масла. После этого специалисты проверили, как хозяйствующие субъекты Якутии соблюдают обязательные требования во ФГИС «Меркурий».
Проверка показала, что фальсифицированная молочная продукция поступила восьми хозяйствующим субъектам Якутии. Её часть — 3740 кг — была направлена в социальные учреждения: районные больницы, детский сад и центр содействия семейному воспитанию.
Ведомство направило письма о несоответствии продукции требованиям Технических регламентов Таможенного союза. В результате 700 кг продукции вернули поставщику из Иркутска, а 200 кг уничтожили. О принятых мерах сообщили в Управление Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям.
Nerulife по материалам пресс-службы Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия)Фото: smartik.ruВажные новости, которые не выходят на сайте:https://t.me/+eoAJvW-VnhpmYzQyРабота Нерюнгри: https://chat.whatsapp.com/Looh8UAtl9sAUH55ohNvN0
Партия фальсифицированных консервов попала в учреждения Якутии
Часть продукции была направлена в медицинские организации. Об этом сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия).
Региональное отделение контролирующего ведомства получило информацию от Центрального аппарата Россельхознадзора. В ней говорилось о поставках на территорию России фальсифицированной консервированной рыбной продукции.
На основании полученных сведений был проведён анализ во ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий». Инспекторы выяснили, что действительно более тонны консервов «Сайра Приморская натуральная с добавлением масла» производства ООО «Русский рыбный мир» было реализовано на территории Якутии. Более того, указанные рыбные консервы оказались в 15 организациях республики, в том числе в учреждениях здравоохранения.
Как выяснилось посредством системы «Меркурий», производитель продукции нарушил требования техрегламента: на этикетке был указан биологический состав рыбы, которая не входила в сырьё для изготовления консервов из сайры.
В адрес предприятий, куда была доставлена фальсифицированная продукция, были разосланы письма с требованием о предоставлении информации о количестве указанной продукции. «В случае выявления консервов на территории республики управлением будут приняты меры», — говорится в пресс-службе ведомства.
Nerulife по материалам пресс-службы РоссельхознадзораФото: driftik.ruВажные новости, которые не выходят на сайте:https://t.me/+eoAJvW-VnhpmYzQyРабота Нерюнгри: https://chat.whatsapp.com/Looh8UAtl9sAUH55ohNvN0
На территории Якутии действуют 160 точек общепита без документов
К такому выводу пришли сотрудники Управления Россельхознадзора, проверяя зарегистрированные в Якутии организации, занимающиеся предпринимательской деятельностью в сфере общественного питания.
В ходе проверки Россельхознадзора было выявлено 160 организаций, которые реализуют свою продукцию без документов. Это создаёт риски для потребителей, которые могут столкнуться с пищевыми отравлениями или инфекционными заболеваниями.
В основном все незарегистрированные точки занимаются продажей фастфуда: шаурмы, бургеров и прочего. Инспекторы выписали 48 предостережений в отношении нарушителей. «Осуществление деятельности, связанной с оборотом животноводческих продуктов, при отсутствии регистрации в ФГИС «ВетИС» нарушает обязательные требования, установленные законодательством и ветеринарными правилами, а также влечёт за собой административную ответственность», — пояснили в Управлении Россельхознадзора по Республике Саха (Якутия).
Nerulife по материалам пресс-службы Управлении Россельхознадзора по Республике Саха (Якутия)Фото: пресс-служба Управлении Россельхознадзора по Республике Саха (Якутия)Важные новости, которые не выходят на сайте:https://t.me/+eoAJvW-VnhpmYzQyРабота Нерюнгри: https://chat.whatsapp.com/Looh8UAtl9sAUH55ohNvN0
Погода
neryungri
небольшая облачность
-22.4
°
C
-22.4
°
-22.4
°
98 %
1.5kmh
23 %
Вт
-20
°
Ср
-11
°
Чт
-14
°
Пт
-16
°
Сб
-17
°
В Якутии вынесли приговор бывшему подполковнику полиции