Отдел Управления Россельхознадзора по РС (Я) в г. Нерюнгри провел проверку партии мяса, поступившего из Республики Бурятия, производства «Петропавловский Мясокомбинат», на соответствие требованиям к пищевой продукции.
Исследование проб проводилось в Иркутской межобластной ветеринарной лаборатории. В мясе было выявлено превышение антибиотика тетрациклиновой группы – окситетрациклина. Его используют в лечебных и профилактических целях, а также для стимуляции роста животного. Несоблюдение требований приема препаратов перед забоем привело к превышению количества данного вещества в мясе.
По факту выявленных нарушений принимаются меры в рамках законодательства.
Источник: Россельхознадзор Якутии