Тег: страдворские колбасы

ГБУ «Владимирская областная ветеринарная лаборатория» провела исследования проб продукции компании «Стародворские колбасы», которая предметом обсуждения последних двух дней. Как говорится в протоколах испытаний от 15 сентября, в ветчине «Филейской», изготовленной 11, 12 и 13 сентября, ДНК вируса африканской чумы свиней не выявлена (АЧС). В свою очередь руководство ООО «Трейд-Сервис», являющееся учредителем ЗАО «Стародворские колбасы», утверждает, что результаты испытаний продукции на фрагменты вируса АЧС действительны только для партии варёного продукта из мяса «Ветчина “Филейская”» с датой выработки 25 августа. Также подчёркивается, что «ограничения по обороту другой продукции ЗАО «Стародворские колбасы» не наложены. Руководство компании настаивает на том, что при прохождении термической обработки их продукция становится безопасной и не имеет рисков по АЧС в соответствии с действующим законодательством. Стоит отметить, что в сообщении от Департамента ветеринарии Республики Саха (Якутия), которое было опубликовано 19 сентября, говорилось о том, что геном вируса АЧС был обнаружен в ветчине Центром ветеринарии Владимирской области 15 сентября. При этом 17 сентября специалистами Нерюнгринского района в двух пробах продукции (из 16 отобранных) был получен положительный результат. Это стало основанием для изъятия и некоторых торговых точек ветчины для утилизации.   Кроме того, аналогичные меры в отношении указанной продукции были приняты не только в Якутии, но и на Алтае. Nerulife по материалам пресс-службы Департамента ветеринарии РС (Я), официального письма ООО «Трейд-Сервис»Фото: Сергей Петров / GLOBALLOOKPRESSВажные новости, которые не выходят на сайте:https://t.me/+eoAJvW-VnhpmYzQyРабота Нерюнгри: https://chat.whatsapp.com/Looh8UAtl9sAUH55ohNvN0