4 C
neryungri
Пн 27 Май 2024
Главная Теги цены на хлеб

Тег: цены на хлеб

Отпускные цены на хлеб в России могут ощутимо вырасти к концу 2023 года

О росте отпускных цен на хлеб на 7–10 % рассказал Рустам Айдиев, исполнительный директор Национального союза хлебопечения, в состав которого входят крупные российские производители. Главная причина подорожания хлебобулочных изделий — увеличение себестоимости производства. Как сообщает РБК, хлебозаводы уже не могут сдерживать отпускные цены на хлеб из-за повышения расходов на сырьё, зарплату работникам и логистику. Ранее скачок цен на хлеб, который произошёл в весной 2022 года, удалось сгладить. Однако теперь достичь баланса не удастся в связи со значительным ростом себестоимости производства. Рустам Айдиев полагает, что повышение отпускных цен на хлеб на 7–10 % стоит ожидать к осени. Описывая причины возникшей ситуации, производители отмечают рост цен на пшеничную муку высшего сорта на 15–18 % по сравнению с 2022 годом. Кроме того, на 30 % выросли тарифы транспортных компаний. Из-за большого оттока рабочих рук с хлебопекарных производств руководители были вынуждены дважды за последний год повысить средний уровень оплаты труда на 25–30 %, чтобы приостановить потери среди персонала. Однако в отрасли всё равно наблюдается недобор работников. И самое главное: производство недорогих массовых сортов хлеба нерентабельно для предприятий — на начало августа цена реализации в торговлю таких сортов составляла примерно 20 руб. с НДС. В Минсельхозе подтвердили, что хлебопекарная отрасль действительно затрачивает значительную долю своего бюджета на зарплаты, логистику и электроэнергию, и «в настоящее время издержки по этим направлениям действительно имеют устойчивую тенденцию к росту». Nerulife по материалам РБКФото: Алексей Сухоруков / РИА НовостиВажные новости, которые не выходят на сайте:https://t.me/+eoAJvW-VnhpmYzQyРабота Нерюнгри: https://chat.whatsapp.com/Looh8UAtl9sAUH55ohNvN0

Погода

neryungri
облачно с прояснениями
4 ° C
4 °
4 °
98 %
0.7kmh
84 %
Пн
5 °
Вт
13 °
Ср
18 °
Чт
20 °
Пт
23 °
Предложить новость

Оставить заявку / Задать вопрос

Нажимая на кнопку ОТПРАВИТЬ, я даю согласие на обработку персональных данных
×
×
×
Подписаться на новости

в подвале